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文化参考资料

酒类历史、制作与地区信息单独汇集。与作品欣赏相关的文章可在“艺术与葡萄酒”阅读。

延伸阅读的背景资料

7分钟日本啤酒留下的星星与地名：从惠比寿到干爽啤酒之争札幌酒标上的星星与东京惠比寿的地名，都是啤酒产业在酿酒厂之外留下的痕迹。本文从通商口岸的啤酒，讲到1987年的干爽啤酒竞争，以及税制带来的产品变化。