충남 · 한국 전통주
양촌양조
양촌양조장은 1920년 가내주조에서 시작해 3대째 이어 온 논산의 양조장입니다. 1930년에 지은 목조 주조장의 자연통풍 구조와 무농약 햅쌀로 만든 우렁이쌀 손막걸리가 시간을 잇습니다.
- 취급 주종
- 탁주(고도), 약주, 청주
- 정보 확인일
- 2026-10-02
문화 참고자료
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어떤 술을 빚을까
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양조장 이야기
1920년 이종진이 가내주조를 시작했고, 1930년 막걸리 양조를 위해 현재의 목조 건물을 세웠다고 양조장이 안내합니다. 재래식 자연통풍 구조의 건물은 온도와 습도를 조절하도록 설계됐으며, 2016년에는 무농약 햅쌀로 우렁이쌀 손막걸리를 출시했습니다.
주소
충남 논산시 양촌면 매죽헌로1665번길 14-9
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