경기 · 한국 전통주

산머루농원

감악산 자락의 산머루농원은 산머루를 와인으로 이어 온 파주의 농원입니다. 가공시설과 발효실, 지하 오크통 숙성터널을 둘러보며 산머루가 술이 되는 과정을 만날 수 있습니다.

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문화 참고자료

더 궁금할 때 읽는 배경 자료

술의 역사·제조·지역 정보를 따로 모았습니다. 작품 감상과 연결되는 글은 미술과 와인에서 읽을 수 있습니다.

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머루드서 스위트 12도 750ml도수 12% · 원재료 산머루(국내산) 75.6%, 정제수, 주정, 정백당, 소금, DL-사과산(산도조절제), 효모, 아황산나트륨(산화방지제), 알라닌제품 정보 보기
감악산 산머루주 스위트 12도 1500ml도수 12% · 원재료 산머루(국내산), 정제수, 주정, 설탕, 소금(국내산), DL-사과산(산도조절제), 효모, 무수아황산나트륨(산화방지제), 알라닌제품 정보 보기

산머루농원은 창업주 서우석 대표가 시작한 양조장을 2대 서충원 대표가 이어 온 곳으로 소개됩니다. 머루 수확, 와인 담그기, 와이너리 투어처럼 포도주가 아니라 산머루 와인이 만들어지는 현장을 경험할 수 있는 프로그램도 운영합니다.

경기 파주시 적성면 객현리 67-1

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