文化參考資料 · 7分鐘
日本啤酒留下的星星與地名:從惠比壽到乾爽啤酒之爭
札幌酒標上的星星與東京惠比壽的地名,都是啤酒產業在釀酒廠之外留下的痕跡。本文從通商口岸的啤酒,講到1987年的乾爽啤酒競爭,以及稅制帶來的產品變化。
閱讀從啤酒的歷史、酒標與地方文化的印記中,讀懂啤酒文化。
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日本啤酒留下的星星與地名:從惠比壽到乾爽啤酒之爭
札幌酒標上的星星與東京惠比壽的地名,都是啤酒產業在釀酒廠之外留下的痕跡。本文從通商口岸的啤酒,講到1987年的乾爽啤酒競爭,以及稅制帶來的產品變化。
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